Vanligtvis blir mat och middagar lidande när man har mycket på dagarna, men i vårt fall har det märkligt nog blivit tvärtom. Nästan lite äckligt kan jag känna när jag tittar på bilder från veckans måltider… Frosseriet! Men det har liksom varit höjdpunkten om dagarna, att laga nåt gott och sitta ner en stund innan läxor ska avhandlas och nattningar ta vid, allt för att sedan själv stupa i säng 21.30.

Jag har snöat in på pet-nat, blivit besatt av att hitta den perfekta flaskan! Detta är hur man gjorde bubbel pre-Champagne och Prosecco. Istället för att låta vinet fermenteras en gång och sedan addera socker för en andra fermentering, häller man vinet direkt i flaskorna och låter det fermentera där – och bli bubbligt. Det innebär lite råare smak, ibland lite jäst-ig tyvärr, och ofta är de ofiltrerade och grumliga. De är imperfekta helt enkelt. Men det finns nåt tilltalande i hela processen, enkelt och okonstlat, jag är hooked!

Zev gillar Dry Martinis mer.

Jag bakade kanske den chokladigaste chokladkakan också, en sån som bara vuxna gillar.

Provensalsk kyckling i ugn.

Och så ett parti Yatzy.