Kategori: Bakning

  • Nyttigt (nåja) och gott pumpa- och äppelbröd!

    Detta är säsongen när amerikanerna börjar ha pumpa i ALLT. Kaffe, mat, efterrätter. Jag brukar alltid baka pumpabröd, vilket i princip smakar som mjuk pepparkaka (det är alltså mer kaka än bröd). Detta är en fantastisk variant, med både äpple och pumpa – och lite mer mättande med fullkornsmjöl. God till helgfrukosten eller som ett…